2024.02

こんにちは。いつもやまぱんにかかわってくださるみなさま今年もどうぞよろしくお願いいたします。今年のやまぱんの単発レッスンを公開しました。（日程内容共に変更することがあります。ご了承ください）内容は順次公開していこうと思いますが気になるものがあればぜひ日程を確認していただけたらとてもうれしいです。どうしても日程が合わない場合は調整することが可能かもしれませんのでメッセージをいただけたらと思います。（日時・内容は変更することがありますので　ご了承ください）単発レッスンスケジュールはこちら＊ お申し込みの際は  　レッスンのやくそく を必ずご一読ください　 お申し込みいただいた時点で　 ご了承いただいたこととしますレッスンのやくそくお申し...
セムラって知っていますか？スウェーデンなどでイースター前に食べられるFIKA（コーヒーブレイク）するときに大活躍なスイーツなのです。やまぱん的セムラはそこまで甘くはしませんがスパイス効かせた生地にアーモンドクリームや生クリームを使ってキラキラなパンを目指して！映えなパンもたまにはいい♡いつもは自然なそのままの姿のやまぱんたちが多いですが（笑）春の訪れを感じる華やかなものをご用意してみました。そんな春の訪れを感じさせるセムラで季節を感じて一緒にセムラを作りませんか？　＊酒種酵母を使って作る自家製酵母パンです＊小麦パン（2日完結）と米粉パン（1日完結）が選べます＊小麦パンは1回で ４～５こ　米粉パンは1回で ５～６こ 焼けます＊セムラ生地は卵乳製品を使って...
チョコレートが好きです。それもちょっぴりビターなタイプ。そんな私が愛用しているオーガニックチョコレートとオーガニックココアパウダーを混ぜ込んだココア生地を使って2種類のチョコレートパンを焼き上げます。ホワイトデーも少しだけ意識しつつ中にオーガニックチョコレートとオーガニックホワイトチョコレートを包み込んでハート型にするbicolor heart と中にオーガニックチョコチップを巻き込んでこちらもまた違ったハート成形のspiral heart をお伝え致します。たっぷりチョコレートを入れますが菓子パンのようでありつつも満足感があり軽食にもぴったりです。同じハート型でも手の加え方によって全く違ったハートの形や模様ができるので自分好みのハートを探してみるのも...