じかせいこうぼぱん やまぱんです

やまぱんでは 自家製酵母を使った

ぱんづくりをしています


酵母とは パンを膨らませるもと


酵母を食材から起こしているので

自家製酵母 と呼んでいます

(やまぱんでは主に ごはんと麹の酵母を使用)


大切に育てた自家製酵母と

国産小麦や国産米粉を使って


小麦の味 お米の味をしっかり感じられる

味わい深い 素朴なパンを作っています

パンと関わる時間に

あなたを満たし癒していくことで

思い切り感じたい感情を味わい尽くして

あなたへのご褒美時間にしてもらいたい



パンを作りたかったら

作ってもいい


パンを作ってみたいひとを

全力で応援致します



パンを作りたくなかったら

作らなくてもいい


ほっとしたいひとは

やまぱんが作る

宇宙エネルギーたっぷりのパンを

味わってみてください



家族のまんなかにいるあなたが

こころから笑顔になれたら

家族みんなが幸せになります


忙しい日々の中で

まずは 大切なあなたが

つきあかりのようなこころと

ひだまりのような笑顔で

いられることを願っています


※イベント販売不定期開催

母業 子育てで 忙しいママへ

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毎日忙しくされていても

ちいさなおこさまが おうちにいても

2日間のすきま時間で

パンが焼けるようになる

レッスンスケジュールです

(米粉パンレッスンでは 

1日完結でお伝えをしていきますが

2日間のすきま時間でも

焼くことができます)


基本のパン生地は

北海道産強力粉 自家製酵母 塩

少しのてんさい糖と菜種油


米粉パンは小麦粉不使用

国産米粉を使っています

 

大人はもちろん

ちいさなおこさまも食べやすい

それでいて味わい深い

満足感のあるパンを焼くことができます


忙しい毎日に ほっとするような

こころが ほわっとあたたかくなるような

自分のためのご褒美時間を


こころゆるめる

がんばらないぱんづくりが

大切な自分のための癒し

そして

たいせつなひとへの

愛の循環となることを

意図します



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